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期間限定! デパ地下バレンタインスイーツNO,1 三越 ヒルナンデス

   

『銀座三越 バレンタインスイーツ』

現在 三越7階で GINZA Sweets Collecton 2016

2/15まで期間限定で開催されています。

約700種類のチョコ&ケーキを揃えています。

『ヒルナンデス』で紹介されました。

 

地下2階にもバレンタインスイーツがたくさん。

ここでしか手に入らない限定のチョコや目にも鮮やかなケーキ。

三越担当者オススメの3品は

 

1、パティスリーモンシェール

獺祭&堂島ギフトボックス VDバージョン 4,801円

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山梨県が世界に誇る日本酒、獺祭は

安倍総理大臣がプーチン大統領の誕生日に贈ったことで話題に。

その味わいをスイーツに。

堂島ロールを生み出した店。

 

◎獺祭&堂島クリームショコラ

獺祭を練り込んだクリームをマイルドでコクのある

チョコレートで包みました。

 

北海道産の厳選した製品から作られる堂島ロールの

生クリームは搾りたてのミルクのようです。

パティシエの技術の結晶です。

世界が認めた奇跡の日本酒『獺祭』と

『堂島ロールのクリーム』のコラボ。

パウンドケーキはベルギー産カカオX酒粕

オーブンで水分を閉じ込めながらじっくり焼き上げた。

 

 

2、明治記念館 菓乃実の杜のショコラムース

プチタミ 486円

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(画像は断面です)

☆口どけ滑らか甘みと旨味のバランスが

絶妙なショコラムース

チョコレートムースの中心に果肉入りのオレンジジュレ。

チョコレートの甘みの中に爽やかな酸味の清涼感が広がります。

有吉「めちゃめちゃしっとり。」

 

○明治記念館は昭和22年開館

世界各国のVPも訪れる美しい庭園と格式の高い結婚式場

明治記念館直営の洋菓子店

伝統と格式から生まれたスイーツ

 

3、東京會館

プティフール・ド・ラティール 1,620円

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◎抹茶と柚子のプティフール

しっとりとした抹茶の深い味わいに柚子の爽やかな香りが広がる。

サクサクのクッキー生地で食感も楽しめる。

◎3つの味が楽しめるソフトクッキー。

間に挟まれたクリームのほんのりとした自然の甘みが評判。

 

○東京會館は大正11年創業

財界人や著名人が集う社交場として創業。

当時から正統派フランス料理

本格フレンチから生まれた一流パティシエの技

伝統の製法を守りつつも時代に合わせて

甘さを控えめに仕上げているのが特徴。

 

 

◎試食してコメントを言おうとした河北麻友子は、

爆笑しているメンバーに「うるさい!」と、めっちゃ感じ悪かったです。

雰囲気を壊さないで欲しいな。

スイーツはどれも美味しそうでしたね。(kyou)

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