期間限定！　デパ地下バレンタインスイーツＮＯ，１　三越　ヒルナンデス

『銀座三越　バレンタインスイーツ』

現在　三越７階で　ＧＩＮＺＡ　Ｓｗｅｅｔｓ　Ｃｏｌｌｅｃｔｏｎ　２０１６

2/15まで期間限定で開催されています。

約７００種類のチョコ＆ケーキを揃えています。

『ヒルナンデス』で紹介されました。

 

地下２階にもバレンタインスイーツがたくさん。

ここでしか手に入らない限定のチョコや目にも鮮やかなケーキ。

三越担当者オススメの３品は

 

１、パティスリーモンシェール

獺祭＆堂島ギフトボックス　ＶＤバージョン　４，８０１円


山梨県が世界に誇る日本酒、獺祭は

安倍総理大臣がプーチン大統領の誕生日に贈ったことで話題に。

その味わいをスイーツに。

堂島ロールを生み出した店。

 

◎獺祭＆堂島クリームショコラ

獺祭を練り込んだクリームをマイルドでコクのある

チョコレートで包みました。

 

北海道産の厳選した製品から作られる堂島ロールの

生クリームは搾りたてのミルクのようです。

パティシエの技術の結晶です。

世界が認めた奇跡の日本酒『獺祭』と

『堂島ロールのクリーム』のコラボ。

パウンドケーキはベルギー産カカオＸ酒粕

オーブンで水分を閉じ込めながらじっくり焼き上げた。

 

 

２、明治記念館　菓乃実の杜のショコラムース

プチタミ　４８６円


（画像は断面です）

☆口どけ滑らか甘みと旨味のバランスが

絶妙なショコラムース

チョコレートムースの中心に果肉入りのオレンジジュレ。

チョコレートの甘みの中に爽やかな酸味の清涼感が広がります。

有吉「めちゃめちゃしっとり。」

 

○明治記念館は昭和２２年開館

世界各国のＶＰも訪れる美しい庭園と格式の高い結婚式場

明治記念館直営の洋菓子店

伝統と格式から生まれたスイーツ

 

３、東京會館

プティフール・ド・ラティール　１，６２０円


◎抹茶と柚子のプティフール

しっとりとした抹茶の深い味わいに柚子の爽やかな香りが広がる。

サクサクのクッキー生地で食感も楽しめる。

◎３つの味が楽しめるソフトクッキー。

間に挟まれたクリームのほんのりとした自然の甘みが評判。

 

○東京會館は大正１１年創業

財界人や著名人が集う社交場として創業。

当時から正統派フランス料理

本格フレンチから生まれた一流パティシエの技

伝統の製法を守りつつも時代に合わせて

甘さを控えめに仕上げているのが特徴。

 

 

◎試食してコメントを言おうとした河北麻友子は、

爆笑しているメンバーに「うるさい！」と、めっちゃ感じ悪かったです。

雰囲気を壊さないで欲しいな。

スイーツはどれも美味しそうでしたね。（kyou）