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あさチャン 日本一の直売所 売り上げ41億円 福岡・糸島『伊都菜彩』

   

10/12『あさチャン』は日本一の売り上げ 年間41億円の直売所を紹介してくれました。

 

★福岡・糸島市『伊都菜彩(いとさいさい)』

年間売り上げ41億円!

全国1700か所あるJA直売所の中で売り上げNO,1

年間130万人来場。

 

AM9:00 開場

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テニスコート6面分の売り場は僅か3分で超満員!

 

☆玄界灘で水揚げされたばかりの鮮魚

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⊛マダイ 漁獲量4年連続1位

⊛牡蠣 来月から店頭に並びます。

 

☆お肉

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⊛糸島牛 程よい脂が乗って柔らかい

⊛糸島豚 癖が無く甘味が特徴

 

☆朝どれの新鮮な果物・野菜

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⊛レタサイ レタスのように柔らかい白菜

⊛コリンキー 生のまま食べられるカボチャ

 

❉糸島ブランド

温暖な気候と山と海に囲まれた糸島の豊かな土壌で育った農産物。

品質の高さが 今 注目されています。

 

❉直売所には糸島産の食品が3000種類以上

 

☆酪農家が作る乳製品

⊛大人気

ソフトクリーム 310円

(糸島みるぷらんと)

糸島ブランドの牛乳で作っています。

 

⊛低温殺菌ノンホモ牛乳 900ml 490円

ストレスを掛けずに育てられた牛から絞った牛乳。

絞り立てに近いサッパリした味わいが特徴。

 

⊛伊都物語ミルクの精(ミルクジャム)190g 1080円

 

⊛のむヨーグルト伊都物語 500ml 390円

ななつ星 in 九州で提供中!

 

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⊛糸島ピクルス 1本 864円~

(伊都島STYLE)

去年の発売以来 5万個売れるヒット商品。

規格外の野菜を商品化。

 

 

※オープンから9年

売り上げは2,3倍の41億円

*商品によっては近隣のスーパーに比べ高い時も。

 

 

★人気の秘密(品質の良さ以外の)

①生産者が売り場に立ち 野菜の育て方・食べ方を伝授

②お客さんの声を直売所は生産者に伝えて確実に売れる商品を売り場に並べる

そのため売れ残りも少なくなります。

例えば「キュウリは少し曲がっていても良いから安くして欲しい。」など。

 

❈オープンの2時間前に生産者が商品を並べます。

お客さんの目に留まりやすい場所をゲットするのは早い者勝ち。

 

③商品につける札にも趣向が

野菜の育て方や料理の作り方を書いてアピールします。

 

④売り方の工夫

カボチャを半分に切って販売している方も。

中身が見えると自分もお客さんも安心。

*平日124個あったカボチャがお昼に完売!

 

⑤全国どこでも商品をお取り寄せできる

あさチャンがお取り寄せ

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旬の野菜をおまかせで2000円分。

ナス・カボチャ・里芋・ピーマン・トマトなど

この日は12種類入っていました。

月曜日に取れ立ての物が火曜日に届きました。

 

*休業日:10月17日(月)~21日(金)

22日(土)9時~ リニューアルオープン

 

(番組は ここまで)

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◎全国どこの直売所も新鮮さが売りです。

その中でも売り上げNO,1というのは 美味しさはモチロン 直売所と生産者の努力だと思います。

売り上げが上がると生産者もやる気が上がり 生きがいに繋がって良い結果になっているようです。

お取り寄せ出来るのも嬉しいですね。(kyoko)

 

 - 地域, 食品