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サタデープラス 肥満 都道府県別ランキング 肥満になりにくい食事時間&メニューとは?

      2016/09/25

9/24『サタデープラス』肥満になりにくい都道府県1位の三重県の生活習慣と肥満になりにくい食品を紹介してくれました。

またワースト1位の長崎県も紹介してくれました。

 

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★都道府県別肥満になりにくいランキング

1位 三重

2位 岐阜

3位 石川

4位 福岡

5位 和歌山

6位 鳥取

7位 東京

8位 滋賀

9位 奈良

10位 佐賀・新潟

12位 大阪

13位 埼玉

14位 鹿児島・富山

16位 千葉・長野

18位 静岡

19位 山口

20位 山梨

21位 広島・福井

23位 神奈川

24位 愛知

25位 宮崎

26位 兵庫

27位 香川・北海道

29位 島根・京都

31位 岡山

32位 山形

33位 群馬・福島

35位 栃木

36位 熊本

37位 徳島

38位 茨城

39位 大分

40位 宮崎

41位 愛媛

42位 高知

43位 秋田・岩手

45位 青森

46位 沖縄

47位 長崎

 

 

★太りにくい食事時間とは?

☆ビーマル1(ワン) (別名:肥満遺伝子)

全身の細胞にある遺伝子で脂肪を溜め込む働きをする。

※ビーマル1の特徴

時間帯によって量が変わる。

食べても脂肪を溜め込みにくい時間は『お昼の2時』

脂肪を溜め込みやすい時間は『深夜2時』

 

 

★肥満になりにくい1位の三重県

肥満予防に関係があると思われること

①犬の登録数が日本一多い

犬の散歩はウォーキングの中でも非常に効率的。

歩くスピードが自然に速くなる!

寄り道をするから歩数が増える!

⊛最もカロリーを消費するのは『太ももの大腿筋』

⊛犬を飼っていない人は大股で歩くと良い。

 

 

②お酒を飲めない・飲まない人が多い

ビールの購入量:全国最下位

居酒屋軒数 全国43位

アルコールを分解しにくい体質の遺伝子を持つ人が全国最多!

 

⊛飲酒と肥満には密接な関係が!

お酒を飲むとダラダラ時間をかけて食べるので『満腹感が得られない』

炭酸は胃を刺激し食欲を増進させてしまう!

 

 

③海藻の摂取量が多い

あるスーパーで販売されていた海藻類は『計172種類』

特に肥満予防に効果的なのは『ひじき』

食物繊維は腸内の糖質やコレステロールの吸収を抑えてくれる働きがある。

海藻類は食物繊維が多いが その中でも『ひじき』が特に多い。

*ひじき(乾) 43,3g    (100gあたり)

*わかめ(素干し) 32,7g

*まこんぶ(乾)  27,1g

*あおさ(乾)   29,1g

 

☆ひじきの煮物以外のメニュー

⊛ひじきとアボカドのサラダ

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<作り方>

①わさび醤油を作りオリーブオイルを適量入れる。

②アボカドを一口大に切る。

③水戻しした後 ボイルした「ひじき」を入れ プチトマト・玉ねぎとともに混ぜ合わせる。

 

⊛ひじきの中華スープ

通常の中華スープに「ひじき」を入れるだけ。

 

⊛ひじきのパウンドケーキ

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⊛ひじきの酢の物が特に効果的

酢の酢酸でひじきの食物繊維が柔らかくなる。

コレステロール排泄能力UP!

 

 

★ワースト1の長崎県

肥満になりやすい要因とは?

①坂が多いので普段から自転車に乗ったり歩くことが少ない

リフトやタクシーを利用することが多い。

 

②甘いものが好き

皿うどんにも砂糖を入れたり料理にも お菓子にも砂糖が多すぎる。

(砂糖が悪いわけではなく量が多すぎる)

 

*都道府県でこういう傾向があるというだけです。

 

(番組は ここまで)

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◎長崎県は本当に坂が多いので歩くのが大変ですね。

直ぐ近くでもタクシーに乗ってしまうそうです。

三重県は運動量&食事が理想的なんですね。

真似できることは取り入れたいですね。(kyoko)

 

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