*

あさチャン 妻が託した奇跡のレシピの物語 子ども食堂&ホームレスにパン

公開日: : 一般人, 食品

8/24『あさチャン』は妻が託した奇跡のレシピの物語でした。

kod3
★東京・豊島区 要町 山田和夫さん(67歳)

山田さんの活動は2つあります。

 

①要町あさやけ子ども食堂

kod1
自宅を開放して開いています。

毎月第1・第3水曜日 17:30~19:00オープン

 

kod7
子ども食堂:経済的・家庭的事情などにより きちんとした食事をとることが厳しい子どものために 安価で栄養のある食事を提供する試み

 

②ホームレスにパンを提供

毎週水曜日にパンを焼いてホームレス支援団体に無償で提供しています。

 

 

★山田さんは60歳まで普通のサラリーマンでパンを焼いたことはありませんでした。

奥様の和子さんが27年前に自宅を改装して友人達と一緒にパン屋さんをオープン。

住宅街の一軒家ですが遠くから買いに来られる方もいて当時TVの取材を受けたことも。

1999年10月放送『はなまるマーケット』

kod2
取材で和子さんは

「パンを仲間と焼いていて友達に分けていたけど評判が良かったのでパン屋さんになっちゃおうかなと。」と答えていました。

 

*パン屋は週に2日休むので売れ残ったパンは次の時に販売出来ないのでホームレスの支援団体に寄付していました。

 

*山田さんが退職してから奥さまに

「パン屋の手伝いでもしようかな。」と言ったら

和子さんは

「あなたのお小遣いくらい出してあげるわよ。」と頼もしいことを言ってくれたそうです。

 

*和子さんは膵臓癌で告知から5か月で亡くなりました。(享年57歳)

山田さんが定年退職した矢先でした。

パン屋さんは閉店し子供達も独立していたので山田さんは独りに。

何もすることが無くてポカーンとしていたそうです。

電話が掛かってくるのも郵便受けに入ってくるのも奥様宛のものばかり。

 

そんな孤独な山田さんを救ってくれたのは和子さんが残してくれた1枚のレシピでした。

kod4
亡くなる3週間くらい前に山田さんに

「パンを焼いてホームレスの支援団体に配る活動をして欲しい。」とレシピを渡されました。

 

kod5
レシピは病床で書き綴ったものでパン作り経験のない山田さんのためにイラスト入りで分かりやすく書かれていました。

 

山田さんは言われたとおりにコツコツと1年ちょっと毎週水曜日に1人でパンを50個くらい焼いてました。

最初は失敗の連続。

それを聞きつけた和子さんの友人やボランティア団体の人達が手伝いに集まるようになりました。

kod6
その中には和子さんのパンを食べたことがあるというホームレスだった人も。

 

kod10
最初は和子さんの残した1種類のパンだけでしたが次々に開発して 取材日は7種類のパンを焼き上げていました。

 

*寂しさと孤独を味わった山田さんは社会との繋がりの大切さを知りました。

3年前から『こども食堂』を始めました。

どんな人でも大歓迎。

この日は仕事が忙しく子供と落ち着いて食事をするのが難しいという親子の憩いの場となっていました。

若い母親は

「私の息抜きの場になるので結構来ています。」

「普段2人だけで食べていると(子供は)ムラがあるけれど皆で食べるといつもより食べる量が増えたり楽しんで食べたりするので ちょっと有り難いと思っています。」

 

*調理担当は様々な世代のボランティア

kod9
お米などの食材を寄付してくれる人も(埼玉・川島町の男性)

 

kod8
この日のメニューは 冷やし中華 中華スープ デザート

大人 300円  小人 100円

 

*和子さんが残した1枚のレシピのお陰で山田さんは独りではなくなりました。

山田さんは

「かみさんの後押しで社会と繋がることが出来た。亡くなったころは多分あの世で また会っても声もかけてくれないだろうなと思っていた。あんまり出来のいい旦那じゃなかったからね。でもここまで言いつけに従ってというか ここまでやってんだから今度は声を掛けてくれるかも知れないな。『頑張った』って言ってくれるかも知れない。」

 

***********************

◎定年退職後にそのまま孤独な老後を迎えることなく社会と繋がって生き生きと過ごしている山田さん。

ニコニコ笑顔が印象的でした。

『こども食堂』は本来の目的とは少し違っているような気もしますがお母さんも子どもも喜んでいるなら良いんでしょうかね。

もっと経済的に困っている親子が利用するのだと思っていました。

両親がいなくてお婆ちゃんの年金だけで生活している子とか。

学校の給食だけで殆どの栄養を賄っている子とか。(kyoko)

関連記事

ごはんのお供 スイーツ 高島屋 ヒルナンデス ホテルのスイーツ ビビット

新宿 高島屋 地下1階 食品フロアに約110店舗 その中で『ごはんのおとも600種類』の『味百

記事を読む

あさチャン パンの達人オススメ 大行列 レトロパンの人気の秘密は?

10/18『あさチャン』で大行列が出来るレトロパンを紹介してくれました。 教えてくれたのは 1

記事を読む

冷蔵庫の収納術&野菜の美味しさ長持ち保存方法 爪楊枝で バイキング

冷蔵庫の収納術&野菜の美味しさ長持ち保存法を『バイキングで』で 料理研究家の島本美由紀さんが教

記事を読む

あさチャン トーストは魚焼きグリルで麦茶を吹きかけ フライパンで同時調理

10/3『あさチャン』でトーストの新しい焼き方を教えてくれました。 料理研究家の川上文代さんに

記事を読む

no image

最新激ウマ鍋 家庭で簡単 プロが教える美味しい鍋の作り方

≪食べログ鍋 ランキング≫ 1位~3位のお店に訊いたお勧めメニューと その店のプロが教える家庭

記事を読む

腸内環境を整えてダイエット シミに効果が 実験結果は?

その原因腸にあり 3時間SP 腸内環境を整えてダイエットしました! また食べるだけでシミ

記事を読む

あさチャン 特大松茸 巨大キュウリ・栗・しめじ 全国で見つかる

10/24『あさチャン』で巨大栗・松茸・しめじ・キュウリを紹介してくれました。  

記事を読む

あさチャン 病気の子供に夜が怖くなくなるおまじない プラネタリウムを届ける

8/23『あさチャン』では 病気で入院中の子供にプラネタリウムを届ける活動をしている女性を紹介してく

記事を読む

あさチャン 行列ハンター カレーおじさん厳選 スープカレー 海の幸のキーマ風

10/4『あさチャン』の行列ハンターはカレーのカリスマが教えてくれるカレー店でした。 &nbs

記事を読む

ヒルトンホテルの地中海料理 食べ放題 45品 ヒルナンデス

東京・港区 ヒルトン東京お台場 世界6大陸に560か所以上展開するヒルトンホテルの食べ放題!

記事を読む

Comment

  1. ゆう より:

    この記事で流れていた音楽はわかりますか?

    • kyouko より:

      ゆう様
      残念ながら記憶になくまた録画も削除してしまったので分かりません。
      お役に立てなくて ごめんなさい。

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

サイトマップ 最新版 分かりやすく纏めました! グルメ 芸能 スポーツ トレンド 地域など

ざっくり分けていたものを細かく分けました。 それから今まで画像を

新型コロナワクチンの危険性 隠された真実

新型コロナワクチンについて政府やマスコミは接種を勧めています。

新型コロナウイルス報道 デイリー新潮 政府と帰国者を侮辱

新型コロナウイルス報道 デイリー新潮 政府と帰国者を侮辱  

土用の丑の日に行きたい鰻屋『うなぎ小椋 三十三店』愛媛県松山市

鰻屋に行くなら『うなぎ小椋 三十三店』愛媛県松山市井門町  

体験談 何故アクセルとブレーキを踏み間違えるのか? 何故アクセルを踏み続けるのか?

何故アクセルとブレーキを踏み間違えるのか? 体験談  

オリラジ中田敦彦氏 人気急上昇! 一週間で登録者100倍に 一日に万単位

あのオリラジ中田敦彦氏の人気が急上昇!! オリラジの中田敦彦氏と言え

→もっと見る

PAGE TOP ↑