あさチャン 炭焼きレストラン さわやか&ばんどう太郎 人気の秘密
公開日:
:
最終更新日:2016/07/06
食品
7/4『あさチャン』地域限定のファミレスが全国1位に選ばれた理由を取材してくれました。
オリコン日本顧客満足度ランキング(2015年度)
★ステーキ・ハンバーグ ファミリーレストラン
1位 炭焼きレストラン さわやか(静岡限定)
2位 肉の万世
3位 ハンバーグレストラン びっくりドンキー
★和食ファミリーレストラン
1位 ばんどう太郎(北関東限定)
2位 レストラン庄屋
3位 とんでん
★炭焼きレストラン さわやか(静岡限定29店舗)
☆げんこつハンバーグ 250g 1058円(税込み)
満足度NO、1 げんこつを彷彿させるダイナミックな見た目です。
テーブルに出された時点では中はレアな状態。
お客さんの目の前でスタッフが豪快にカット!
ギューギュー押して仕上げの焼き上げをします
淡路島産たまねぎのオニオンソースをかけて完成!
お客さんは皆さん「最高!」
*レアな状態でも安心して提供できる秘密は工場に
全店舗分のハンバーグを加工し厳しい品質管理がされたクリーンルーム。
その清潔さは手術室レベル!
*通常の卵やパン粉などを一切使わずに牛肉100%で弾力のある食感を生かして加工しています。
*こだわりの備長炭
強火と遠赤効果で表面は甘くこんがり 中は肉汁たっぷり
*新鮮な状態で提供できる範囲にしか出店していません。
★ばんどう太郎(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉に45店舗)
普通のファミレスとどこが違うのか?
*女将:徹底的なおもてなし
深いお辞儀・目配り・気配り・お見送りも店の外まで。
*花子さん:スタッフの司令塔 スタッフの教育や指示出し
女将さんが おもてなしに専念できます。
*世代を超えた家族みんなが満足できるメニュー
一番人気
坂東みそ煮込みうどん 1134円(税込み)
お子様の記念日には
お誕生日セット 1501円(税込み)
夜の宴会などには
坂東御膳 2365円(税込み)
家族みんなが幸せであるようにメニューは100種類以上
お客さんは
「細かいところまで目配りがきいてとても素晴らしい。」
「他のファミレスとは接客が全然違う。」
「お店に入ると落ち着く感じがする。」
※女将さんを中心にスタッフが行う温かなサービスが人気の理由でした!
*************************
◎「炭焼きレストラン さわやか」は今後初の県外出店があるそうです。
(何県なのかは説明がありませんでした)
新鮮なまま提供することがクリア出来たってことですね。
◎「ばんどう太郎」の女将さん 本当に忙しそうでした。
もちろん他のスタッフも大忙しです。
なにしろ満席で順番待ちの客さんはがいっぱいなんですから。
あんなに並んでも食べたい美味しさと心地良さなんでしょうね。(kyoko)
関連記事
-
-
エープリルフール 大企業の嘘 今年はどんな嘘? あさチャン
エープリルフールで企業が宣伝のために大掛かりな嘘の広告を出しています。 『あさチャン』が紹介し
-
-
ヒルナンデス 日本一簡単な餃子 ギャル曽根&レシピの女王
6/27『ヒルナンデス』日本一簡単な餃子レシピ ギャル曽根さんとレシピの女王 須田順子さんに教
-
-
坊ちゃんの街で松山グルメめぐり 鯛めし 三津浜焼き あさプラ
この間の『あさチャン』のコーナー『あさプラ』では 愛媛県松山市へディレクターが女子一人旅をしま
-
-
あさチャン オンリーワン専門店 特別甘いバナナ オリジナル砂時計
9/20『あさチャン』はオンリーワン専門店を2店 紹介してくれました。 特別甘いバナナ&オリジ
-
-
スッキリ ローストビーフ ブーム 人気の秘密 進化&コラボ商品
6/20『スッキリ』ローストビーフ ブーム 人気の秘密を探ります。 進化系&コラボ商品も紹介
-
-
あさチャン どこよりも新鮮 安い 漁師町の絶品食堂 年間50万人
10/11『あさチャン』は どこよりも新鮮で安い漁師町の絶品食堂を紹介してくれました。 &nb
-
-
春から始めたい名医の健康法 国民が選んだベスト5 サタデープラス
サタデープラスが今まで紹介して来た名医の健康法182の中から日本国民1000人にアンケートを実施しま
-
-
簡単 冷めても美味しいお弁当のお悩み解決 マル秘 ヒルナンデス
簡単! ひと手間でお弁当を美味しくするマル秘テクニック! イケメン料理家 アレンジ王子こと 有
-
-
サタプラ 糖尿病になりにくい都道府県別ランキング 1位 愛知に学ぶ
10/22『サタデープラス』は糖尿病になりにくい都道府県別ランキングと生活習慣を教えてくれました。
-
-
林先生初耳学 サービスエリアのトイレの混雑は電球ひとつで解決
『林先生の初耳学』 ★サービスエリアなどのトイレの混雑は電球一つで解消される。 &nbs