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あさチャン ご当地スーパー 伊勢の『ぎゅーとら』 名物が目白押し

   

6/9『あさチャン』では 今イチオシの『ご当地スーパー』を紹介してくれました。

教えてくれるのは 主婦でスーパーマーケット研究家の菅原佳己さんです。

7年間で400店舗以上の ご当地スーパーを巡ったそうです。

 

★三重県・伊勢市『ぎゅーとら』がイチオシ

昭和4年創業 伊勢市を中心に県内27店舗展開

年間売上高 約350億円

 

☆イチオシ ポイント① 三重名物・ソウルフードが目白押し

 

*名物伊勢うどん&専用のタレ

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あえてコシをなくしたモチモチの極太麺。甘口のタレを絡めていただきます。

 

*さめたれ 1280円 (サメを垂らして干す姿に由来)

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サメの天日干し(塩味・みりん味)

お酒のおつまみに凄く合う

焼いてマヨネーズをつけると最高!

 

 

*伊勢たくあん 368円

 

*伊勢はんぺい

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*フルーツ牛乳・ヨーグルト 山村乳業 各118円

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この品も伊勢に来なければ買えません。

 

*おふくアイスマック 120円

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棒が斜めに刺さったユニークなご当地アイス

御福餅のあんこを使ったアイスキャンデー

上品で優しいあんこの美味しさが味わえます。

 

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御福餅:伊勢市 二見浦の「夫婦岩」の表参道にある創業270年の老舗和菓子店

まさかの手作り?? 棒を斜めに差し込んでいました。

伊勢でしか手に入らないレアな商品

 

⊛伊勢の餅文化

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1年中 餅の特設コーナーがあり餅の種類が豊富

 

*田舎あられ

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お茶・塩などを入れてお茶漬けにして食べます。

 

*カドヤの海老せんべい 228円

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味噌汁に割り入れて食べます。

あおさ海苔入りの海老せんべいを味噌汁に入れた『海老せんべい汁』は とろとろ食感が絶品

 

*ぎゅーとらコロッケ 1個 45円

開店以来 67年 同じレシピ

 

*ミンチ串 2本 150円

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社内でも数人しかレシピを知らない秘伝のタレを使っています。

お店の看板メニューです。

 

 

☆イチオシ ポイント② 新鮮な朝採れ野菜の直売所『おおきんな』

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地元の農家さんが朝採ったばかりの新鮮な野菜を販売しているコーナーがあります。

生産者は600人以上

キュウリ一袋140円 人参一袋140円など新鮮で安い

 

 

イチオシ ポイント③ 週末はスペシャル販売員が店頭に!

*若手漁師軍団「俺たち浦村 若い衆」

自分達で養殖・加工・販売もしています。

 

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カキ・あさり・アカモなどの佃煮

週末には自分達で販売します。

試食販売では漁師直伝の美味しい食べ方を教えてくれます。

 

 

*三重県立・相可高校「食物調理クラブ」の生徒達

高校生レストラン「まごの店」を開いたことで知られ

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伊勢志摩サミットではファーストレディーの昼食を手がけました。

 

週末限定で手作り弁当を販売しています。

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「青春弁当」700円

名物の出し巻き卵・無添加の肉じゃがコロッケ・有頭海老・季節の野菜など

昼前に完売するほどの人気です。

年配の方達が孫のような高校生に会いに来て購入していました。

 

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◎このスーパーは名物目当てに県内外からお客さんが訪れているそうです。

ご当地スーパーの紹介は今日が第一弾ということなので次回も楽しみです。(kyoko)

 - 地域, 食品