グッドモーニング SAグルメ 　羽生PA お好み鯛焼き　パサール守谷 常陸牛

4/29『グッド！モーニング』　金曜くらべるトラベル

じゃらん編集長おすすめ　『SAオリジナルグルメ』

「埼玉 羽生PA」　「 茨城 パサール守谷 」を紹介してくれました。

 

★埼玉・羽生PA（上り）

東北自動車道の上り　群馬と埼玉の県境付近にあります。

『加須IC』と『館林IC』の間

 

＊テーマは江戸


池波正太郎さんの「鬼平犯科帳」の世界を再現しています

 

☆五鉄


鬼平が密偵と連絡を取る店

小説に出て来たお店を再現しました。

 


◉一本うどん　８００円

鬼平犯科帳に登場するうどん。

忠実に再現したところ長さは５５ｃｍになりました。

うどん粉は一本に一玉分使用しています。

 

太いので２時間半かけて煮込む。

おつゆは すき焼きの割りした風に仕上げています。

＊すごく味がしみて美味しいそうです。

 

 

☆忠八

うなぎの蒲焼は江戸時代に登場


◉青ネギうな丼　１８５０円（先月から登場メニュー）

万能ネギがたっぷりのっているのは鰹だしでお茶漬けにするため。

ふっくら仕上げたうなぎをネギでさっぱりいただけます。

 

 

＊テイクアウトフード

立ち食い処　屋台連

 


◉しゃもやき　５３０円

しゃもは鬼平が好きな食べ物。

たこ焼き風に仕上げています。

 

 

☆文楽焼本舗　　人気NO、１の店


◉お好み鯛焼き　２２０円（１個）

お好み焼き風に仕上げた鯛焼き

鯛焼きの中はキャベツ・ベーコン・マヨネーズなど。

１日３０００個売れることもあります。

 

＊ソースとマヨネーズが鯛焼きの衣に合って美味しい

 

 

★茨城・パサール守谷（下り）

常磐自動車道の下り都心から車で１時間ほど。

去年リニューアルしたばかり。

人気店がSA初出店しました。

その中から２店舗を紹介。

 

☆焼肉トラジ


◉贅沢常陸牛カルビ定食　２０００円

数あるトラジの中で常陸牛を使っているのはこの店舗だけ。

甘辛いトラジ秘伝のタレを絡めて焼き上げた極上焼肉定食。

＊お肉が柔らかくて美味しい。

このSAでしか味わえない特別感がいい。

 

☆どんぶり子

新橋の人気焼き鳥店　鶏繁がプロデュースする「親子丼」のお店。

 


◉味噌親子丼　１０５０円

ご飯の上に唐辛子などをブレンドし甘辛く仕上げた仙台味噌がたっぷり。

炭火で焼いた南部どり・地元茨城産の卵

 

『ラーメンには味噌味があるのに親子丼にはない。』という発想から誕生しました。

＊味噌が加わることで よりまろやかになって パンチがあって美味しい。

 

 

＊PA・SAメニューコンテスト　準グランプリ


◉パサール守谷「フォレストグリル」

茨城イタリアンフルコース　ファンタジーな料理の世界　２９８０円

 

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◎羽生PAは「鬼平犯科帳」の小説を読んでから訪れると何倍も楽しめますね！（kyoko）