*

ヒルナンデス ランチ うにトロユッケ丼 醍醐A5バーグ ピッザニア

公開日: : 食品

4/18『ヒルナンデス』 極上ランチを紹介してくれました。

 

★食通が通う名店「刺身BAR河岸頭」(築地)

11:00~14:00 ランチは事前予約が可能です。

①うにトロユッケ丼  2,500円

f1
ご飯の下に イクラ・海老・シラスのサービス。

厳選した本マグロ&幻の瓶ウニを使用。

 

*中トロは一貫2,000円・ウニ(軍艦巻き)は一貫900円レベル。

社長が築地の競り場で働いていた際の人脈で高級なネタを特別に安く仕入れられるそうです。

 

☆他のメニュー ウニ丼 5,000円

f2
 

 

★黒毛和牛一頭買焼肉「醍醐 銀座店」

11:30~14:30(L,O 14:00)

②醍醐銀座のA5バーグ  1,080円

f3
平日限定10食 おかわり自由

 

*挽肉は20種類以上の切り落としをミックス。

*隠し味に生姜と大葉でさっぱり仕上げます。

パテは強火で肉汁をコーティングした後、弱火でじっくり中まで火を通す。

*自家製のイタリアンソースと赤辛カリーソースなど月替わりで2種類のソースから選べます。

 

◎一押し ドライエージング 30日熟成ヒレ

温度と湿度を一定に保ちながら風を送り表面を乾燥させた超熟成

 

☆夜のメニュー 上カルビ 90g 1,382円

f4
銀座で同レベルは1,800円前後

 

 

★イタリアンバル「ピッザニア」 六本木

☆ランチピザ・パスタセット 900円

f8
(マルゲリータ&ボロネーゼ)

ピザ:直径25cmの生地にイタリア産トマトソース

パスタ:イタリア産の高級品で豊かな歯ごたえ

ミートソースは4年前からの継ぎ足しで深い味わい

醤油とハチミツが隠し味。

 

☆夜のメニュー クアトロフォルマッジ 1,728円

f6
(ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・グラナパダーノ・ モッツァレラ・ブッファラ)

直径約30cm。オレンジハニーをかけていただきます。

 

*************************

◎お手頃価格で極上ランチが食べられるなんていいですね。

水卜ちゃんは、お値段当てクイズに2回も勝って極上ランチを食べることが出来ました。

良かったですね、水卜ちゃん。(kyoko)

関連記事

秋田の『じゅんさい』美味しさの秘密 野球少年考案メニュー NHK

5/29『NHK』で 秋田の 沼のエメラルド『じゅんさい』の魅力について教えてくれました。 ★

記事を読む

ヒルナンデス 名店の絶品まかない食 おでん雑炊 洋風親子丼 簡単 アジフライ チャーハン

3/7『ヒルナンデス』は あの名店の早い・美味しい・簡単 まかない食をリポート。 ★御茶ノ水 

記事を読む

中国人観光客 大行列の人気メニューとは? ビビット

中国人観光客が大行列する人気メニューの紹介を 『ビビット』でしていました。  

記事を読む

めざまし 東京駅 青森・函館フェア 北国のグルメ満喫

6/25『めざましどようび』青森・函館フェア in 東京 東京駅 北国のグルメ スペシャル限定

記事を読む

私の珍百景 グロテスクな大根 トマトのダンス サツマイモは何に見える?

私の珍百景を紹介します。 滅茶苦茶グロテスクな大根や踊っているようなトマトなど 珍しい形

記事を読む

ごはんのお供 スイーツ 高島屋 ヒルナンデス ホテルのスイーツ ビビット

新宿 高島屋 地下1階 食品フロアに約110店舗 その中で『ごはんのおとも600種類』の『味百

記事を読む

no image

今すぐ買いたい! コンビニ冬アイス ベスト3  サタデープラス

冬だからこそ売れるアイス。 12月が一番売れる。 寒い時期に部屋を暖めて贅沢にアイスを食

記事を読む

あさチャン 辰巳芳子93歳 料理教室は10年待ち 日本初 生ハム作り

今朝の『あさチャン』は、料理研究家の辰巳芳子さん93歳を紹介してくれました。 彼女は日本で初め

記事を読む

no image

ブロッコリー簡単節約レシピ おかわり朝ごはん 佐々木健介 あさチャン

今日の『あさチャン』の『おかわり朝ごはん』 旬の食材は ブロッコリー (千葉県 山武市)

記事を読む

あさチャン 一品勝負グルメ 天丼 海鮮丼 親子丼  鯛めし

並んでも食べたい一品料理グルメを『あさチャン』が取材してくれました。   ★日

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

サイトマップ 最新版 分かりやすく纏めました! グルメ 芸能 スポーツ トレンド 地域など

ざっくり分けていたものを細かく分けました。 それから今まで画像を

新型コロナワクチンの危険性 隠された真実

新型コロナワクチンについて政府やマスコミは接種を勧めています。

新型コロナウイルス報道 デイリー新潮 政府と帰国者を侮辱

新型コロナウイルス報道 デイリー新潮 政府と帰国者を侮辱  

土用の丑の日に行きたい鰻屋『うなぎ小椋 三十三店』愛媛県松山市

鰻屋に行くなら『うなぎ小椋 三十三店』愛媛県松山市井門町  

体験談 何故アクセルとブレーキを踏み間違えるのか? 何故アクセルを踏み続けるのか?

何故アクセルとブレーキを踏み間違えるのか? 体験談  

オリラジ中田敦彦氏 人気急上昇! 一週間で登録者100倍に 一日に万単位

あのオリラジ中田敦彦氏の人気が急上昇!! オリラジの中田敦彦氏と言え

→もっと見る

PAGE TOP ↑