*

グルメBIG3が選ぶ人生で一番美味しかったのは?トリックハンター

公開日: : 食品

4/6『トリックハンター』

グルメBIG3が選ぶ人生で一番美味しかった3,000円以下のメニューは?

渡部建さん、彦摩呂さん、寺門ジモンさんに教えてもらったNO,1を田山涼成さんが食レポしてくれました。

 

★渡部建さん

食へのこだわり

一番先の予約は2019年9月。

しかも予約を取ったのは2年前。

東京・新宿 『すし処まさ』

 

そして今まで4,000件、通った中で悩んだ結果。

NO,1は 東京・丸の内 『ラ・メール・プラール』

伝統のふわふわオムレツ

◎見た目のインパクト

◎驚きのふわふわ食感

 

フランスの世界遺産モンサンミッシェルに本店があります。

初めて出した支店が東京・丸の内。

東京国際フォーラムの中にあります。

 

☆フランス本店で修業したオムレツ職人が卵のみを10分間混ぜてふわふわに。

卵の中に空気を入れてきめ細かいメレンゲを作ります。

メレンゲのボリュームが失われない特別な焼き方は企業秘密!

卵の厚さは何と10cm。

 

FullSizeRender (979)
*伝統のオムレツ 2138円

「ふわっふわです。卵が美味しい!卵が香り高くてするっと入って来ますね。」

付け合わせはフォアグラ。

「ものすごく(フォアグラの)香りが立ちます。」

 

その他のオススメは

◎東京・幡ヶ谷 『你好(ニーハオ)』

*你好餃子 各972円

FullSizeRender (980)
皮は一晩寝かせて熟成させてモチモチに。

一番人気の『焼き餃子』は『豚肩肉』の食感を残して大き目に。

渡部さん「カリッカリの皮で食べるとゴロゴロ系の具材が待ってる。」

 

◎東京・西麻布『ahill(アヒル)』

鉄板焼きスタイルのフレンチレストラン

*特製ハンバーグステーキ 2700円

FullSizeRender (981)
ハンバーグの中にフォアグラがギッシリ。

渡部さん「水風船って呼んでる。とんでもない肉汁とフォアグラの旨味が溢れ出てくる。」

 

★彦摩呂さん

1万件以上の中から選んだ

NO,1 東京・築地 『築地虎杖 魚河岸千両』(つきじいたどり うおがしせんりょう)

*海鮮ひつまぶし 2,570円

本当に「宝石箱や~。」と初めて叫んだ美味しさ。

 

マグロ・うに・いくらなど13種類がびっしり詰まっている。

一品で3度楽しめる食べ方が人気。

FullSizeRender (976)
①ウニ以外を海鮮ちらしでいただく。

「食感が堪りません。」

 

②海鮮ウニめし (一番人気がある食べ方)

ウニを潰して海鮮ソースとしてご飯に絡める。

「むちゃくちゃ美味しい。ウニが酢飯に合うのかね。何杯でもいけるような感じ。」

 

③昆布だしのお茶漬けスタイル

「うま~い。本当に美味しいです。」

 

 

その他は

◎東京・錦糸町 『麺魚(めんぎょ)』

*真鯛ラーメン 800円

FullSizeRender (978)
真鯛のスープと特製中細ストレート麺の相性がバツグン!

彦摩呂さん「トッピングがローストポーク。

鯛のお出汁の香りと共に、ほんのりとしたローストポークの香りが手つないで入って来る。」

 

◎東京・築地 『東インドカレー商会』

*上々スパイシー豚カレー 950円

FullSizeRender (977)
20種類のスパイス合わせ3日間煮込んだカレー。

胡椒とニンニクを効かせた豚の角煮。

彦摩呂さん「何回にもわたって舌にアプローチが来る。味覚の順番待ち。」

 

★寺門ジモンさん

1万5,000件の中から選んだのは

NO,1は 東京・上石神井 『梁山泊(りょうざんぱく)』

*肉あんかけチャーハン 840円

「電気が走る、世にない、他にない美味しさ。」

FullSizeRender (975)
薄味でパラパラの卵チャーハンに肉あんかけをたっぷり

豚バラ肉は一気に油通しをして中華スープと醤油と砂糖で味付け。

「やめられませ~ん。美味しい!脂も感じない。サラ~っとして旨味がくる。」

 

*************************

◎美味しいものを食べ歩いているBIG3が選んだメニューなので間違いないですね。

見てるだけでお腹がいっぱいになりました。(kyoko)

関連記事

めざまし デザートのコース料理 作り方 ジャニスウォン エスキスサンク

5/27『めざましTV』のMORE SEVENでデザートばかりのコース料理を紹介してくれました。

記事を読む

あさチャン 東京駅 グランスタ GW限定グルメ 一合升寿司 BIGいなり サンタンドレ

4/26『あさチャン』東京駅ゴールデンウイーク限定グルメ   東京駅改札内地下

記事を読む

いちご簡単レシピ イチゴの本当の実は?おかわり朝ごはん あさチャン

今朝の『おかわり朝ごはん』は旬のイチゴです。 イチゴは免疫力を高めるビタミンCが豊富。

記事を読む

鮮度と安さで大人気!スーパー『エブリィ』売り切れご免 あさチャン

鮮度と安さで大人気の売り切れご免、業界注目のスーパー 『エブリィ』を『あさチャン』が取材してい

記事を読む

氷温熟成で旨味・甘味がアップ! 豚肉 米 味噌 干物 あさチャン

乾燥熟成より更に低い温度で熟成。旨味と甘みがグ~ンとアップ! 氷温熟成商品は現在700品目。

記事を読む

めざまし 日本初! ロボットが調理するレストランがオープン! ハウステンボス

7/13『めざましTV』で 日本初!ロボットが調理するレストランを紹介してくれました。 &nb

記事を読む

あさチャン 惣菜・べんとうグランプリ 駅弁・空弁部門 トップ3は?

6/20『あさチャン』惣菜・べんとうグランプリ(応募作品は1084)の中から『駅弁・空弁部門』トップ

記事を読む

あさチャン あの街ランキング 焼肉店舗数 全国NO,1 長野県飯田市

10/14『あさチャン』あの街ランキング 日本一!焼肉店の多い街 長野県・飯田市を佐々木健介さ

記事を読む

あさチャン 激安ランチバイキング 海鮮&新鮮野菜&タクシー会社のバイキング

9/6『あさチャン』は激安ランチを3店舗紹介してくれました。 海鮮居酒屋&ドレッシング会社&タ

記事を読む

あさチャン ご当地スーパー 北海道函館 アークス戸倉 激安日曜朝市

8/25『あさチャン』は ご当地スーパーの第4弾 北海道・函館の『スーパー アークス戸倉店』を紹介し

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

サイトマップ 最新版 分かりやすく纏めました! グルメ 芸能 スポーツ トレンド 地域など

ざっくり分けていたものを細かく分けました。 それから今まで画像を

新型コロナワクチンの危険性 隠された真実

新型コロナワクチンについて政府やマスコミは接種を勧めています。

新型コロナウイルス報道 デイリー新潮 政府と帰国者を侮辱

新型コロナウイルス報道 デイリー新潮 政府と帰国者を侮辱  

土用の丑の日に行きたい鰻屋『うなぎ小椋 三十三店』愛媛県松山市

鰻屋に行くなら『うなぎ小椋 三十三店』愛媛県松山市井門町  

体験談 何故アクセルとブレーキを踏み間違えるのか? 何故アクセルを踏み続けるのか?

何故アクセルとブレーキを踏み間違えるのか? 体験談  

オリラジ中田敦彦氏 人気急上昇! 一週間で登録者100倍に 一日に万単位

あのオリラジ中田敦彦氏の人気が急上昇!! オリラジの中田敦彦氏と言え

→もっと見る

PAGE TOP ↑