東急プラザ銀座 グルメ＆ファッション ホラン千秋 シューイチ
2016/04/04
3/31 グルメ＆ファッション 『東急プラザ銀座』がオープンしました。
『シューイチ』が潜入取材してきました。
（先日 オープン前にも『あさチャン』で取材していたのでブログに書きました。内容が被ることがあります。）
JR有楽町駅から徒歩４分 数寄屋交差点にあり
地下２階 地上１１階 １２５店舗が入った銀座エリア最大級の商業施設。
江戸切子をモチーフにした外観。
エントランスや店内の壁などに『日本の美意識』をテーマに『伝統と革新』を表現。
☆コンセプト：『Creative Japan』～世界は、ここから、おもしろくなる。～
☆ターゲット：生活を楽しむ余裕のある大人
★B２F マルシェ （東京メトロ 銀座駅から直結）
イートインのお店がずらりと並んでいます。
◎『ザ シティ ベーカリー』 ニューヨーカーに絶大な人気
◎『キャビアハウス＆プルニエ / サンドイッチハウス』ヨーロッパで話題のお店が日本初上陸
＊オススメは『バリックグラヴラックス』 ２２６８円
スモークサーモンをマリネに浸けたサンドウィッチにレモンを搾っていただく。
＊テイクアウトも可能
◎立ち食い寿司『根室花まる』
北海道根室直送の新鮮なネタがいっぱい。
☆女性が一人でふらっと気軽にお寿司を食べられるように。
＊たらばふんどし（タラバガニの甲羅の内側）２５９円
＊東京では珍しい 赤ほや １０８円 ・ こまいの子 １９４円
＊紅鮭すじこ醤油漬け １９４円
★１F フラッグシップストア
◎『HUNTER』イギリスのブーツブランド 路面店として日本初出店
＊グラデーション鮮やかなブーツ
＊スタイリッシュなヒールの付いたショートブーツなども
◎『グローブ・トロッター』トラベルケース専門店 路面店として日本初出店
イギリスの老舗ブランドで エリザベス女王 ダイアナ元妃や世界中のセレブが愛用。
デザイン性は勿論、ひとつひとつが手作りで世代を超えて長く使えるのが特徴。
＊銀座限定色
＊世界にひとつの『My Only トロッター』が作れる。
本体・レザーパーツ・内装が細かくオーダー出来る。
事前に予約
本体６５色の中から内装もバリエーション豊かな柄の中から好きな物を選ぶ。
オーダー内容はモニターに反映されます。
＊シューイチカラーでホラン千秋さんが選びました。
（試してみただけだと思います）
通常オーダー品はイギリスで手作りされ約半年後に完成。 ３２万４０００円～
★３F ファッションなど
◎『marumasu』ストールブランド 初出店
葛飾区柴又の老舗染色工場が MADE IN TOKYOにこだわったストール。
パリの高級百貨店でも人気のブランド。
◎『オットダム』 イタリアから日本初出店
スタイリストさん御用達のお洒落なアイテムが揃っています。
★６F FIND JAPAN MARKET
６階から７階のテーマ『世界に誇る日本の本物に出会える』
＊KIRIKO LOUNDE
およそ２７ｍの吹き抜けのパブリックスペース。
誰でも休憩することが出来ます。
屋上 KIRIKO TERRACE オープンテラス
◎『藤巻百貨店』堀口切子
◎『SIWA 紙和』
破れにくい紙から出来たバッグのお店
★１０F レストラン
１０階１１階はレストランフロア
◎『Guy&Jo’s HAwaiian Style Cafe』 日本初出店
ハワイ島では朝から行列が出来る大人気店
＊ハウピア（GINZAスタイル） １９４４円
直径２８ｃｍ以上の巨大パンケーキ。
ハワイでは２枚で提供。銀座スタイルでは１枚で。
ココナッツクリームとローストしたココナッツをふんだんにのせています。
「もっちりして食べ応えはあるが甘さは控えめ。」
◎『THE APOLLO』オーストラリア・シドニーから初出店
モダンギリシャレストラン
＊タラマサラータ １２９６円
魚卵やレモンジュースなどで作ったディップのこと。
香ばしく焼き上げたピタブレッドに付けて食べる。
「酸味があって魚介の旨味が凝縮されている。シンプルな味付けのピタパンに凄く合う。」
＊サガナキチーズ １９４４円
ヤギや羊のミルクから作られたギリシャのチーズをこんがり焼く。
ハチミツやレモンジュースで味付けしたもの。
香ばしいチーズと甘酸っぱいソースが見事にマッチ！
「チーズの濃厚さとハチミツのコクとレモンの酸味がベストマッチで、噛むと蜜が見事にぶわ～っと出て来る。これは参った。」
★８F・９F ロッテ免税店 銀座
都内最大の市中空港型免税店。
＊出国日本人も利用可能
パスポートと海外への航空券があれば関税・酒税・たばこ税が免除。
成田空港や羽田空港のカウンターで受け取ることが出来ます。
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◎サガナキチーズは本当に堪らなく美味しそうでした。
めちゃくちゃ美味しそうな表情やしぐさでした。
だからスタジオでVTRを観ながら「甘いの？」とかホランさんに訊いてくる人もいて。
そっちで話さないで、静かにVTR観ようよ。
今それをVTRで食レポしてるんだからと思っちゃいました。（kyoko）