*

世界一簡単なパン ポリ袋とフライパンで作る サタデープラス

公開日: : トレンド, 食品

3/12『サタデープラス』の『スタディープラス』

世界一簡単なパン教室へ 紫吹淳さんが習いに行きました。

 

東京・西荻窪 梶晶子先生の「happyDELI」にお邪魔しました。

まったく料理のできない紫吹さんでも簡単にパンが焼けるのでしょうか?

小学生でも出来ると講師の先生はおっしゃいます。

 

★世界一簡単なパン教室

2.5時間 4000円 月に12回開催

 

◎ポリパン:生地はポリ袋で作る。

☆ちぎりパン

材料:強力粉 300g・水 160g・ 砂糖 大さじ2

塩 小さじ2/3 ・ 天然酵母 大さじ2

(酵母の代わりにドライイーストでもOK!)

 

FullSizeRender (519)
*フライパンで焼く ちぎりパン

作り方

①材料を全部ポリ袋に入れる。

FullSizeRender (524)
②空気を含ませるようにしてから、ぎゅっと閉じる。

③しゃかしゃかと振る。

④纏まった生地はポリ袋のまま容器に入れて1回目の発酵。

FullSizeRender (516)

容器に目印を付けておいて、大きさが2倍になるまでほっとくだけ。

*赤ちゃんのほっぺのように柔らかくなります。

 

➄切り分けた生地を成型。

FullSizeRender (517)
FullSizeRender (518)
半分に折り、端っこを上側に重ねていくように。

 

*お好みでゴマなどをトッピングしてもOK!

⑥フライパンに並べて入れる。

FullSizeRender (522)
乾燥を防ぐために蓋をして2次発酵させる。

 

⑦強火で30秒。

⑧弱火で10分。

⑨ひっくり返してさらに10分。

FullSizeRender (523)
ふんわり柔らかくて美味しいちぎりパンの完成!

 

*トースターで焼く フォカッチャ

材料:強力粉 100g・薄力粉 50g ・水 80g

砂糖  小さじ1/2 ・ 塩 小さじ1/3・ 天然酵母 大さじ1

(天然酵母の代わりにドライイーストでもOK!)

オリーブオイル 大さじ2

 

作り方

①材料をポリ袋の中で生地にします。

FullSizeRender (521)

②生地を広げてほったらかし発酵。

③オリーブオイルと好みの具をのせる。

④オーブントースターで焼く。

FullSizeRender (520)
家庭にあるオーブントースターで簡単に

ワインにも良く合う本格フォカッチャの完成!

 

「happyDELI」のサイトはこちらです
http://happydeli.jp/

 

************************

◎本当に簡単にパンが出来ていました。

柔らかくて美味しそうでした!(kyoko)

関連記事

料理研究家の古民家 大改造&収納術 ヒルナンデス

収納達人! 料理研究家のキッチン突撃 築60年の古民家を大改造&収納術を大公開! 『ヒル

記事を読む

3/18オープンSKYTREE ROUND THEATER グッジョバ!! あさチャン

3/18 オープン『あさチャン』が紹介してくれました。 東京スカイツリーでは、都心の夜景を背景

記事を読む

ヒルナンデス ロフト 世代別人気NO.1グッズ キッチン 掃除 美容

4/20『ヒルナンデス』ロフトの世代別人気NO.1を探せ!   ★キッチン雑貨

記事を読む

あさチャン チキン南蛮10円 ワンコイン立ち飲み 穴子天丼 スパゲティ  

10/13『あさチャン』はワンコインメニューを徹底調査してくれました。 チキン南蛮10円 ワン

記事を読む

がっちりマンデー やどかりビジネス 産直野菜 健康チェック カレー

7/17『がっちりマンデー』は「やどかりビジネス」を3つ紹介してくれました。 ①(株)農業総合

記事を読む

あさチャン 割るとビックリ! カレーパン&紫パン&リンゴ&野菜

7/15『あさチャン』割るとビックリ!激売れパンを4つ紹介してくれました。  

記事を読む

ZIP!最新海グッズ『タオル&水鉄砲&フロート』ロフト&東急ハンズ

7/18『ZIP!』は最新海グッズを紹介してくれました。   ★タオル編

記事を読む

no image

コンテナハウスの魅力を探る

今朝の『あさチャン』ではコンテナハウスについて特集していました。 貨物用のコンテナを使ったコン

記事を読む

鶏肉でグローバルな相馬の朝ごはん あさチャン おかわり朝ゴハン

3/11『あさチャン』の『おかわり朝ゴハン』は 福島県・相馬市の農園にお邪魔しました。

記事を読む

あさチャン 神秘的な光景 光るキノコ 神戸 六甲山に1本の木だけ

7/1『あさチャン』今の時期だけ見られる神秘的な光景を紹介してくれました。  

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

サイトマップ 最新版 分かりやすく纏めました! グルメ 芸能 スポーツ トレンド 地域など

ざっくり分けていたものを細かく分けました。 それから今まで画像を

新型コロナワクチンの危険性 隠された真実

新型コロナワクチンについて政府やマスコミは接種を勧めています。

新型コロナウイルス報道 デイリー新潮 政府と帰国者を侮辱

新型コロナウイルス報道 デイリー新潮 政府と帰国者を侮辱  

土用の丑の日に行きたい鰻屋『うなぎ小椋 三十三店』愛媛県松山市

鰻屋に行くなら『うなぎ小椋 三十三店』愛媛県松山市井門町  

体験談 何故アクセルとブレーキを踏み間違えるのか? 何故アクセルを踏み続けるのか?

何故アクセルとブレーキを踏み間違えるのか? 体験談  

オリラジ中田敦彦氏 人気急上昇! 一週間で登録者100倍に 一日に万単位

あのオリラジ中田敦彦氏の人気が急上昇!! オリラジの中田敦彦氏と言え

→もっと見る

PAGE TOP ↑