*

世界一簡単なパン ポリ袋とフライパンで作る サタデープラス

公開日: : トレンド, 食品

3/12『サタデープラス』の『スタディープラス』

世界一簡単なパン教室へ 紫吹淳さんが習いに行きました。

 

東京・西荻窪 梶晶子先生の「happyDELI」にお邪魔しました。

まったく料理のできない紫吹さんでも簡単にパンが焼けるのでしょうか?

小学生でも出来ると講師の先生はおっしゃいます。

 

★世界一簡単なパン教室

2.5時間 4000円 月に12回開催

 

◎ポリパン:生地はポリ袋で作る。

☆ちぎりパン

材料:強力粉 300g・水 160g・ 砂糖 大さじ2

塩 小さじ2/3 ・ 天然酵母 大さじ2

(酵母の代わりにドライイーストでもOK!)

 

FullSizeRender (519)
*フライパンで焼く ちぎりパン

作り方

①材料を全部ポリ袋に入れる。

FullSizeRender (524)
②空気を含ませるようにしてから、ぎゅっと閉じる。

③しゃかしゃかと振る。

④纏まった生地はポリ袋のまま容器に入れて1回目の発酵。

FullSizeRender (516)

容器に目印を付けておいて、大きさが2倍になるまでほっとくだけ。

*赤ちゃんのほっぺのように柔らかくなります。

 

➄切り分けた生地を成型。

FullSizeRender (517)
FullSizeRender (518)
半分に折り、端っこを上側に重ねていくように。

 

*お好みでゴマなどをトッピングしてもOK!

⑥フライパンに並べて入れる。

FullSizeRender (522)
乾燥を防ぐために蓋をして2次発酵させる。

 

⑦強火で30秒。

⑧弱火で10分。

⑨ひっくり返してさらに10分。

FullSizeRender (523)
ふんわり柔らかくて美味しいちぎりパンの完成!

 

*トースターで焼く フォカッチャ

材料:強力粉 100g・薄力粉 50g ・水 80g

砂糖  小さじ1/2 ・ 塩 小さじ1/3・ 天然酵母 大さじ1

(天然酵母の代わりにドライイーストでもOK!)

オリーブオイル 大さじ2

 

作り方

①材料をポリ袋の中で生地にします。

FullSizeRender (521)

②生地を広げてほったらかし発酵。

③オリーブオイルと好みの具をのせる。

④オーブントースターで焼く。

FullSizeRender (520)
家庭にあるオーブントースターで簡単に

ワインにも良く合う本格フォカッチャの完成!

 

「happyDELI」のサイトはこちらです
http://happydeli.jp/

 

************************

◎本当に簡単にパンが出来ていました。

柔らかくて美味しそうでした!(kyoko)

関連記事

ズムサタ SNSで話題のアート特集 あるあるカオス劇場 マイクロアート 1円玉 針金

10/29『ズームイン!サタデー』SNSで話題のアート作品を紹介してくれました。 7作品のうち

記事を読む

冷蔵庫の収納術&野菜の美味しさ長持ち保存方法 爪楊枝で バイキング

冷蔵庫の収納術&野菜の美味しさ長持ち保存法を『バイキングで』で 料理研究家の島本美由紀さんが教

記事を読む

いちご簡単レシピ イチゴの本当の実は?おかわり朝ごはん あさチャン

今朝の『おかわり朝ごはん』は旬のイチゴです。 イチゴは免疫力を高めるビタミンCが豊富。

記事を読む

あさチャン 500円ランチ カレー ピザ パエリア 鳥そぼろ丼

5/24『あさチャン』安い!うまい!500円ランチ ワンコインランチを紹介してくれました。

記事を読む

no image

今すぐ買いたい! コンビニ冬アイス ベスト3  サタデープラス

冬だからこそ売れるアイス。 12月が一番売れる。 寒い時期に部屋を暖めて贅沢にアイスを食

記事を読む

ヒルナンデス 名店の絶品まかない食 おでん雑炊 洋風親子丼 簡単 アジフライ チャーハン

3/7『ヒルナンデス』は あの名店の早い・美味しい・簡単 まかない食をリポート。 ★御茶ノ水 

記事を読む

からあげクンが驚きの製品に?夢の自ドリ帽2680億円シューイチ

エープリルフール企画が製品に 『シューイチ』 ★ローソンの『からあげクン』をモチーフにした夢の

記事を読む

めざましTV 最新浴衣2016 レトロ&ガーリー&個性的 109

6/10『めざましTV』で今年の最新浴衣を紹介してくれました。 ☆東京・渋谷 SHIBUYA1

記事を読む

サタデープラス 肥満 都道府県別ランキング 肥満になりにくい食事時間&メニューとは?

9/24『サタデープラス』肥満になりにくい都道府県1位の三重県の生活習慣と肥満になりにくい食品を紹介

記事を読む

サタデープラス 血液若返り がごめ昆布 樫の木豆腐 山うに豆腐

5/21『サタデープラス』の『ドクタープラス』 ☆北海道大学 水産学部 教授 安井肇水産学博士

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

サイトマップ 最新版 分かりやすく纏めました! グルメ 芸能 スポーツ トレンド 地域など

ざっくり分けていたものを細かく分けました。 それから今まで画像を

新型コロナワクチンの危険性 隠された真実

新型コロナワクチンについて政府やマスコミは接種を勧めています。

新型コロナウイルス報道 デイリー新潮 政府と帰国者を侮辱

新型コロナウイルス報道 デイリー新潮 政府と帰国者を侮辱  

土用の丑の日に行きたい鰻屋『うなぎ小椋 三十三店』愛媛県松山市

鰻屋に行くなら『うなぎ小椋 三十三店』愛媛県松山市井門町  

体験談 何故アクセルとブレーキを踏み間違えるのか? 何故アクセルを踏み続けるのか?

何故アクセルとブレーキを踏み間違えるのか? 体験談  

オリラジ中田敦彦氏 人気急上昇! 一週間で登録者100倍に 一日に万単位

あのオリラジ中田敦彦氏の人気が急上昇!! オリラジの中田敦彦氏と言え

→もっと見る

PAGE TOP ↑