魚介づくしフェス 日比谷公園 アンコウ ほや タラバ あさチャン
ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル 2016
『JAPAN FISHERMAN’S FESTIVAL』日比谷公園に
あさチャンが取材に行きました。
全国各地の魚介料理が堪能できるフードフェスティバルです。
★3月3日(木)~6日(日)まで開催中。
*目の前で焼かれる海の食材は香りが立ち込めて食欲をそそります。
☆アンコウの肝鍋
直径約1mの巨大鍋に溢れんばかりです。
*アンコウは海のフォアグラと言われ
もともと肝鍋は漁師が船上で食べる料理として作られたもの。
☆アンコウの肝鍋 700円
「あま~い。野菜の甘みと あん肝の濃厚な おダシが凄く出ていて美味しい。
これは温まりますね~。」
☆ホヤの串焼き 500円
焼きたて、ほやほやのお味は
「美味しい。塩気もあるけど焼くと甘みが増します。
全然生臭くないですね!これはオススメします。私も。」
★和・洋・中の一流の料理が食べられるブース
なかでもオススメはフレンチの鉄人『坂井宏行シェフ』の洋食ブース。
☆タラバガニ炭火焼き 2500円
~カフェ・ド・パリ バター添え~
*高級食材とプロが作る特製ソースでいただきます。
★日時
4日(金)11~21時
5日(土)10~21時
6日(日)10~18時
★場所
日比谷公園:噴水広場(小音楽堂含)~第二花壇~にれの木広場
★参加料:500円 小学生以下の子供は大人1名につき4名まで無料
日時・場所・参加料は こちらのサイトより 転載しました。
**************************
◎全国各地の新鮮な魚介が食べられるのが嬉しいですね。
でもアンコウの肝鍋一杯でお腹がいっぱいになりそうです。(kyoko)
関連記事
-
-
松山道後に『台湾ランタンフェスティバル』の出展ランタンを展示
台湾ランタンフェスティバル 松山市と台湾の台北市は友好交流しています。
-
-
春から始めたい名医の健康法 国民が選んだベスト5 サタデープラス
サタデープラスが今まで紹介して来た名医の健康法182の中から日本国民1000人にアンケートを実施しま
-
-
あさチャン あの街ランキング 焼肉店舗数 全国NO,1 長野県飯田市
10/14『あさチャン』あの街ランキング 日本一!焼肉店の多い街 長野県・飯田市を佐々木健介さ
-
-
あさチャン あの街ランキング 鳥取 コーヒー全国1位の実態&理由は?
7/8『あさチャン』今日の『あの街ランキング』はコーヒー全国1位の鳥取市について
-
-
あさチャン 外国人殺到 日帰りできる 日本の絶景 あしかがフラワーパーク 富士芝桜 ひたち海浜公園
5/3『あさチャン』 外国人が殺到する 東京から日帰りの絶景スポット ★栃
-
-
モーニングショー 岡山県の珍スポット 鮮魚詰め放題 ジーンズタクシー
10/14『羽鳥慎一モーニングショー』で岡山県の珍スポットを紹介してくれました。 鮮魚詰め放題
-
-
シューイチ まじすか ひんやりスイーツ ブーケスタイルパフェに挑戦
7/17『シューイチ』中丸君が ひんやりスイーツ『ブーケスタイルパフェ』に挑戦しました! &n
-
-
道後温泉 年越しと一番風呂
『みんなのニュースえひめ』で道後温泉本館の年越しに密着していました。 愛媛県松山市の道後温泉は日本
-
-
あさチャン ご当地スーパー 北海道函館 アークス戸倉 激安日曜朝市
8/25『あさチャン』は ご当地スーパーの第4弾 北海道・函館の『スーパー アークス戸倉店』を紹介し
-
-
サタデープラス 世界一簡単なパン part2 塩パン ドーナツ
5/21『サタデープラス』の『スタディープラス』 世界一簡単なパン教室 part2 ポリ