*

カフェのようなオシャレすぎる肉屋 こだわりの店内は? スッキリ

公開日: : 最終更新日:2016/02/20 トレンド, 食品

東京・世田谷区のお肉屋さん

『TOKYO COWBOY』を『スッキリ』が紹介してくれました。

白が基調の店内にオシャレなショーケースとソファ。

 

FullSizeRender (345)
 

★何故オシャレなのか?

オーナーの上野望さん

○通常のお肉屋さんは和のテイストのイメージが多い。

○自分自身がサーフィンや様々なスポーツが好き。

○海外で暮らしていたこともあり(和牛を扱っても)

カリフォルニアテイストの洋風のイメージにした。

FullSizeRender (344)
 

★オシャレすぎる お肉のディスプレー

○ショーケースにファッションアイテムのように陳列

冷蔵庫になっている。

スポットライトは肉が傷まないように熱を発しない照明。

FullSizeRender (346)
 

★オシャレなソファ

お客さんが注文してからブロック肉をカットする

『フルオーダーカット』なので待ち時間にくつろげるように。

 

★ミートコンシェルジュが常駐

二宮昴さんに調理法や肉質の好みを伝えると

最適な部位や分量を選んでくれます。

 

★A5ランク 和牛のブロック肉のみ販売

日本各地からこだわりの様々な部位を50種類以上取り扱う。

○宮崎県産 シャトーブリアン 100g 4320円

○佐賀県産 リブロース 100g 2160円

○佐賀県産 うちもも  100g 1080円

○熊本県産 ウデ    100g 1296円

○熊本県産 ネック   100g  864円

 

★MEAT KEEP

最初にブロック肉を購入し、使う分だけカットして持ち帰る。

残りは無料で保管してくれるサービス。

真空パックで保管すると約1か月間キープが可能。

その都度カットして買うより値段もお得。

 

MEAT KEEPは、現在6人が利用中です。

利用者の一人、40代の男性は

「毎回お金を払わないで受け取れるのが良い。

行きつけのお店みたいで良い。

子供は普通のお肉を食べて

大人だけがちょっと贅沢に味わえるので楽しみがある。」

 

★オシャレなキッチングッズも販売

肉を美味しく食べるアイテムを選りすぐって置いている。

テーブルフォーク・ステーキナイフ・塩など。

 

********************

◎こだわりのお肉は、とても美味しそうですね。

でもやっぱり高い!

たまにはご褒美で良いのかな?(kyoko)

関連記事

繊細なエッグアート 船 ランプ 花と花瓶 あだち三和子 スッキリ

『エッグアート アーティスト』 東京代官山 あだち三和子さんの作品です。 『スッキリ』で

記事を読む

バイキング 的場X前園 おすすめスイーツ ホワイトデー限定も

3/9『 バイキング』は スイーツ大好きな的場浩司さんと前園真聖さんが おススメのスイーツを3

記事を読む

no image

地域限定ギフト『地元カンパニー』アクセ『スパークルボックス』

今朝の『がっちりマンデー』で凄い会社を3社紹介していました。 恒例の番組新年会に集まった凄い会

記事を読む

いちご簡単レシピ イチゴの本当の実は?おかわり朝ごはん あさチャン

今朝の『おかわり朝ごはん』は旬のイチゴです。 イチゴは免疫力を高めるビタミンCが豊富。

記事を読む

ズームイン サタデー 日本初公開キッチン便利グッズ ピクニックグッズ

4/30『ズームイン!!サタデー』びっくり仰天キッチングッズを紹介してくれました。  

記事を読む

あさチャン 年商7億円 80代夫婦 山あいのスーパー成功の秘密

6/22『あさチャン』第3弾 シルバー世代が輝く元気な会社 年商7億円のスーパーを営む80代夫

記事を読む

あったか点心 600店舗食べ歩いたマニアのお勧めは? ヒルナンデス

この冬食べたい あったか点心  600店舗食べ歩いたマニア『今野香里さん』オススメを 『

記事を読む

驚きのマシン!『わたりジョーズ君』交通事故対策 モーニングショー

高齢者の交通事故を減らすために対策を行っています。 『モーニングショー』で驚きのマシンを紹介し

記事を読む

私の珍百景 グロテスクな大根 トマトのダンス サツマイモは何に見える?

私の珍百景を紹介します。 滅茶苦茶グロテスクな大根や踊っているようなトマトなど 珍しい形

記事を読む

期間限定! デパ地下バレンタインスイーツNO,1 三越 ヒルナンデス

『銀座三越 バレンタインスイーツ』 現在 三越7階で GINZA Sweets Collect

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

サイトマップ 最新版 分かりやすく纏めました! グルメ 芸能 スポーツ トレンド 地域など

ざっくり分けていたものを細かく分けました。 それから今まで画像を

新型コロナワクチンの危険性 隠された真実

新型コロナワクチンについて政府やマスコミは接種を勧めています。

新型コロナウイルス報道 デイリー新潮 政府と帰国者を侮辱

新型コロナウイルス報道 デイリー新潮 政府と帰国者を侮辱  

土用の丑の日に行きたい鰻屋『うなぎ小椋 三十三店』愛媛県松山市

鰻屋に行くなら『うなぎ小椋 三十三店』愛媛県松山市井門町  

体験談 何故アクセルとブレーキを踏み間違えるのか? 何故アクセルを踏み続けるのか?

何故アクセルとブレーキを踏み間違えるのか? 体験談  

オリラジ中田敦彦氏 人気急上昇! 一週間で登録者100倍に 一日に万単位

あのオリラジ中田敦彦氏の人気が急上昇!! オリラジの中田敦彦氏と言え

→もっと見る

PAGE TOP ↑