ごはんのお供 スイーツ 高島屋 ヒルナンデス ホテルのスイーツ ビビット
新宿 高島屋 地下１階 食品フロアに約１１０店舗
その中で『ごはんのおとも６００種類』の『味百選』と
『ケーキ１００種類』の『パティシェリア』を紹介
★味百選（全国各地からご飯のおともを厳選）
売り上げベスト３
○第１位 京都 はれま
チリメン山椒 ２１６０円
最高級のチリメンじゃこ＆爽やかな実山椒
「口に入れた瞬間に香りが凄い。
山椒が本当に上品でいい香り」とは水卜ちゃん。
○第２位 京都 雲月
小松こんぶ １２９６円
「ごはんがたっぷりいけそう。」
○第３位 広島 久羅沙喜
花瑠＆花星（おいる＆おいすたー） １７８２円
「ご飯にもパンにもパスタにも合う。」
「牡蠣の旨味が溶け出たオイルが美味しい！」
「めちゃくちゃ美味しい。」 byニッチェ
★パティシェリア （１４人の人気パティシエ）
○ノリエット 『プティング リオレ』５１８円
＊リオレ：お米を牛乳で煮込んだデザート
「米の甘みとプリンの甘みを一緒にしてる。
食感も美味しい。」
○ル・シャルダン・ブルー 『ファンタジー』４５４円
バレンタイン限定
「爽やか！ヨーグルト感が強い。
スッキリとしたクリームで酸味が効いている。」
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
優勝すれば全国発売！
ホテルのスイーツコンテスト 『ビビット』が取材。
第２６回プリンスホテル料理コンクールが
今週の月曜日に行われました。
若手、ベテラン関係なく実力だけで勝負です。
入社２年目の２１歳の女性も決勝進出していましたが
優勝したのは
品川プリンスホテル 斎藤慶さん（３３）です。
国内最大級スイーツコンテスト
２０１５年ジャパン・ケーキショー東京
準グランプリの経歴を持っていました。
『舞夢珠』（まゆだま）
4/8（金）～
全国のプリンスホテルのレストラン・売店などで販売されます。
◎もうすぐバレンタイン。
スイーツ特集が多いですね。
観てるだけでも楽しいです。（kyoko）